Grappa di uve Enantio

16,00

COD: 5061260 Categoria:
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Descrizione

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Grappa: Monovitigno
Grado alcolico: 44% alc/vol.
Contenuto: 0,75 l.
Vinacce: Uve Enantio 100%
Aroma: esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di spezie, mandorla, erbe aromatiche.
Gusto: Sapore equilibrato, armonico, completo ed elegante.
Distillazione: con antico alambicco in rame composto da caldaiette a vapore funzionanti a ciclo discontinuo. Il distillato ottenuto ha circa 75% alc. ed è quindi portato alla gradazione di consumo mediante aggiunta di acqua distillata; viene poi refrigerato a -6 °C, filtrato e infine imbottigliato. Segue un affinamento di almeno sei mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.
Conservazione: Si consiglia di servire il distillato in un bicchiere a tulipano, alla temperatura di 10/15 °C. Non freddo, dunque, ma fresco.